今回ご紹介するレストランは、マクタン島にある「Gold Mango（ゴールドマンゴー）」。
マクタン島のリゾートエリアでは新しいレストランが次々とオープンしていますが、そんな中でもいまだに行列が途絶えない人気レストランの1つです。
2014年に訪問し感動した蟹のパスタ、2019年もう一度頂いてきました！
Gold Mango（ゴールドマンゴー）の場所
セブシティ側ではなく、マクタン島のマリバゴという場所にあります。
タクシードライバーには恐らく「ゴールドマンゴー」で通じると思いますが、難しい場合は「マリバゴグリルの近く」と説明した方が分かってくれるかもしれません。セブシティからだと車で1時間以上はかかります。
そのフィリピン料理店「マリバゴグリル」からは徒歩2分、「マリバゴブルーウォーター」から徒歩5分の距離です。
語学学校だと「QQ Englishシーフロント校」から徒歩5分、「ジーニアスイングリッシュ」と「Cebu Blue Ocean」からは徒歩10分の距離にあります。
Gold Mango（ゴールドマンゴー）の外観・店内
このマークが目印です。
外見も明らかに他のお店と違ってこのお店だけ綺麗なので、一発でわかると思います。
ただ夜はこの前に送迎の車が止まっていることが多いので、見過ごさないように気をつけてください。
店内です。お店に入ると中央にこのカウンターがあり、お土産物も売っています。
こちらは2人から4人向けの小さめのテーブル席です。
店内は反対側にもテーブル席があります。右側に見える扉は個室です。
個室は5室ほどあり、6名から10名ぐらい入れる部屋もあります。
ディナータイムの個室希望なら、事前に予約をした方が良いです！個室の利用料はかかりません。
Gold Mango（ゴールドマンゴー）のメニュー・料理
アラカルトも充実していますが、2-3人様の少人数向けのコースメニューが充実しています。
人気のパスタやBBQも含まれていますので、コースメニューもアリだと思います！
今回はアラカルトで注文しました。
Pineapple Fried Rice Platter 275ペソ
まずは、パイナップルフライドライスです。
パイナップルの香りと甘さがしますが、味付けはそこまで濃くなく食べやすいです。他にも蟹やシーフードのフライドライスや、ガーリックライスもあります。
Blue Crab Rose Pasta 535ペソ
蟹のトマトクリームソースパスタです。
「Blue Crab」はワタリガニのことです。パスタはリングイネでもっちりしており、何よりソースが美味しい！
ここGold Mangoでは１番のおすすめメニューです。
Four Season Salad 365ペソ
デザートにしか見えませんが、サラダのカテゴリにあるので注意です（笑）
Special BBQ Plater 799ペソ
このボリュームすごいです。横から見るとこの高さ！
フィリピン風BBQのような甘さもなく、肉や野菜1つずつも大きなカットでとても食べ応えがあります。写真だとわかりにくいですが、ポークとチキンの串があります。
ぜひ頼んでいただきたい１品です。
Cha-Cha Fillet Steak 975ペソ
牛フィレステーキです。美味しいのですが、量は少ないですね。
わざわざ頼まなくても良いメニューかなと思います。肉ならBBQの方がおすすめです！
Bucket Shirmps with Pepper Sauce 699ペソ
エビをボイルして、味付けをした料理です。ソースは、ペッパー（胡椒）とチリガーリックから選べます。今回は、ペッパーソースにしました。
胡椒のピリッとした辛さがエビに良く合って美味しいです。
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こちらシーザーサラダ。
正直サラダについてはボリュームもそこまでないですし、味もどうかな～という感じでした。
こちらはビネガードレッシングだったかな。マンゴーが入っているサラダです。ボリュームもサラダの新鮮さもイマイチな気がしましたが、たまたまかもしれません。
ケバブ！1本だけですが、ボリュームたっぷりでご飯もついています。200pesoなのも納得。
ケバブはこの赤い甘めのソースがすごく良かった。日本語力足らなくて説明できませんので、是非現地で食べてみてください。辛くはないです。
シーフードカレー。ココナッツの器に入っているのがSIAMを思い出させます。
こちらは非常に辛い・・・でも、ご飯が進みます。あ、ちなみにココナッツの内側の皮は腸内環境を良くしてくれるので是非食べてください。
そしてこの蟹のパスタ！！
僕は蟹のパスタについて詳しいわけではないのですが、今まで食べてきた蟹のパスタと比べると・・・これは別格！
トマトベースで蟹肉を入れ、クリーミーに仕上げています。麺はリングイネでモチモチ！麺の食感も楽しめますよ。
あまり皆さんの期待値を上げて、食べた時にガックリされると困るのでコレ以上は言いません
知人いわくカルボナーラも絶品とのことでした。
ただし！
すごいクリーミーで甘みがあるので、子供っぽいパスタと言われればそうかもしれません。なので、個人的には美味しいとは思いますが、万人ウケはしないかも。
Gold Mango（ゴールドマンゴー）のまとめ
ランチタイムに少人数の利用であれば予約は必要ないかもしれませんが、確実に待ちたくなければ事前に予約をした方が良いです。特に、平日の夜は予約した方が良いです。
お泊りのホテルのフロントで電話予約をお願いしてみてください。
とにかく「Blue Crab Rose Pasta（蟹のトマトクリームソースパスタ）」だけは忘れずに注文してください！
大人数なら「Special BBQ Plater」もおすすめです。
営業時間：11:00-22:30（毎日）
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