2020年 10月19日 月曜日
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SALADSTOP【サラダストップ】セブ島アヤラモール内 野菜不足の方におすすめ!

セブ島で美味しくて栄養のあるサラダを食べたくありませんか?
留学中に野菜不足を感じていませんか?

もしそうであれば、今回ご紹介するSALADSTOP(サラダストップ)を訪れてみてはいかがでしょうか。

山盛りのサラダをお好きな野菜とドレッシングで食べることが出来る、そんなサラダ専門店を今回はご紹介します。

SALADSTOPとは

【SALADSTOP】ヘルシーな外食を実現!AYALAモールにあるサラダの専門店!

「SALADSTOP」は、世界的にヘルシーフードのニーズが高まっていた2009年、「クイックサービスサラダバー」というコンセプトで、シンガポールで設立されたサラダ専門のグローバルフランチャイズです。

2018年3月現在、シンガポールだけで15店、フィリピンのマニラに10店、セブに2店、インドネシアに3店、ソウルに1店、スペインのバルセロナに1店、そして日本では東京に3店、大阪に1店を展開しています。更に、香港とマレーシアにもオープン予定だそうです。

セブ島ではアヤラモール内とマンダウエのA.S.フォーチューナ通りにあるオークリッジ内にも店舗があります(2019年年末時点)。

11種類の個性的なサラダ、または59種類もあるトッピングと18種類のドレッシングから好きな物を選んで自分だけのサラダを作ってもらうオーダー方式が、健康志向の方や若い女性から支持を集めています。

SALADSTOPのAYALA CENTER CEBU店

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映画館もあるアヤラ4階のルーフデッキには、数々のレストランやカフェが軒を連ねています。「SALADSTOP」もそのルーフデッキに位置していますが、左には洋食レストランの「The Suite Room」、右側にはコーヒーショップの「Coffee Bean & Tea Leaf」があるので、見つけやすいです。


ちなみにマンダウエにあるオークリッジ店の場所はこちらです。

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それでは店内へ行ってみましょう!

【SALADSTOP】ヘルシーな外食を実現!AYALAモールにあるサラダの専門店!

店内は明るくて清潔な印象です。スタッフがサラダを作っているキッチンスペースも、ガラス張りのオープンキッチンとなっており安心できます。

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【SALADSTOP】ヘルシーな外食を実現!AYALAモールにあるサラダの専門店!

二人掛けのテーブルは小さいですが、メニューはほとんどサラダに限られており、特に狭さは感じません。一人でも入りやすいですし、テイクアウトも可能です。

【SALADSTOP】ヘルシーな外食を実現!AYALAモールにあるサラダの専門店!

テイクアウトする人も多いので、お店が混んでいることはそんなにないはず。

注文の仕方

【SALADSTOP】ヘルシーな外食を実現!AYALAモールにあるサラダの専門店!

まず、注文の流れです。

左側の「ORDER HERE」の所で好きなサラダなどを注文すると①の伝票を渡され、右側のレジカウンターでお会計をすると②のランプをもらいます。サラダが準備できたら、ランプが光るので、レジカウンターの隣にあるピックアップ場所で受け取ってください。

俺のセブ島留学

それでは注文の流れです。

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まずはここから注文。

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①最初は、サラダにするかトルティーヤの巻き物であるラップ(WRAP)にするかをスタッフに伝えます。もし炭水化物を控えているなら、サラダの方が良いでしょう。

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②ベースとなる緑の葉っぱを選びます。

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③そして約40種類以上のトッピングからサラダに入れたい物を選択します。

ブロッコリー、グリーンマンゴー、ピーナッツ、チェダーチーズ、パプリカ、ニンジン、セロリ、クルトン、キュウリ、枝豆、ぶどう、青りんご、ハラペーニョ、みかん、アボカド、ガーリックチップス、マンゴー、マッシュルーム、オリーブ、ジャガイモ、玉ねぎ、パンプキン、蕎麦、ひまわりの種、コーン、豆腐、アスパラガス、炙りサーモン、アーモンド、フェタチーズ、パルメザンチーズ、くるみ、トマト、カニカマ、ツナ、チキン、ターキーハム、炙りまぐろ、プルコギ、シュリンプなどから、サラダは8品、ラップは6品選んでください。

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店員さんが手際良く具材を乗せていってくれます。

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一部の野菜は追加料金がかかります。主にアボガドやアスパラガスなどのセブの高級食材ですね。

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乗り切らないぐらい盛ってくれます。

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何種類入れたかわからなくなったら店員さんに聞けば大丈夫です。まだ3種類ほどいけるようです!

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マンゴーやレーズンなどの甘めの具材を少し入れるといいアクセントになります。

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④最後に18種類もあるホームメイドドレッシングから1品を選びます。

もし、いちいちトッピングを選ぶのは時間もかかりそうだし、迷いそう・・・という方がいましたら、メニューのおすすめのサラダから選ぶこともできます。

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スムージーは160Pです。

具材・ドレッシングを選んだら最後に店員さんが具材を切り刻んでくれます。

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みているだけで楽しいですね!

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切り刻んだら再びボウルに入れ直します。

サラダストップ
そしてドレッシングを入れます。今回はバルサミコ酢を選びました。

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そしてよくかき混ぜます。手慣れていてとっても早い!

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最後に盛り付けて完成です!

実際に食べてみました!

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こちらが実際に作ってもらったサラダです。ドレッシングはバルサミコ酢です。ボリュームたっぷりで、2〜3人前ぐらいはあります。

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サラダだけでは体が冷えてしまうので、一緒にスープを頼むといいでしょう。

こちらはオープン当初に訪れた際にオーダーしたサラダです。

【SALADSTOP】ヘルシーな外食を実現!AYALAモールにあるサラダの専門店!

「Seafood Chowder Soup」。

小さいエビや白身魚の身が入っているクリームスープです。特に美味しいわけではありませんが、サラダだけだと何か寂しいと思う方には良いかもしれません。

【SALADSTOP】ヘルシーな外食を実現!AYALAモールにあるサラダの専門店!

シグネチャーメニュー(既にある看板メニュー)の「Man-go Wild 」。

ロメインレタスにカニカマ、グリーンマンゴー、キュウリ、チェリートマト、イエローレーズン、ガーリックチップスなどにスパイシーオイルのドレッシングをかけたサラダで、私はカニカマをローストチキンに入れ替えてもらいました。

レーズンの甘味、ガーリックの香り、グリーンマンゴーの酸味と食感にパンチの利いたスパイシードレッシングが合わさって絶妙なハーモニーを成していました。本当に飽きずに食べられる一品です。

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こちらもシグネチャーメニューからの「Go Geisha」。

ロメインレタスに豆腐、アスパラガス、蕎麦、枝豆、コーン、ごまなどに味噌ドレッシングをかけたメニューです。私はアスパラガスをクルミに入れ替えてもらいました。

豆腐、枝豆などに味噌を入れているところらへんが、日本を意識した「Geisha」ということでしょうか。。。

サラダの名前の通り、とても和風に作られたメニューです。特に素材などもダイエットに良さそうな物ばかりでこれを選んだのですが、お味は至ってシンプルでした。正直、後半は飽きてしまいましたね…

【SALADSTOP】ヘルシーな外食を実現!AYALAモールにあるサラダの専門店!

次はラップの登場です。シグネチャーメニューからの「Big Bird」。

材料は、ロメインレタスにターキーハム、アボカド、青りんご、セロリ、ぶどうにランチドレッシングをかけたものです。

【SALADSTOP】ヘルシーな外食を実現!AYALAモールにあるサラダの専門店!

ラップの断面は女性の手のひら程のサイズで、少し食べずらい感もありました。

青りんごやぶどう、セロリが入ってとても爽やかですが、ターキーハムは意外とパサパサしていてサーモンかローストチキン、もしくはフェタチーズに入れ替えてもらったら更に良かったかもしれないと思いました。

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食べきれなくても持ち帰りできるので、スタッフに声をかけてください。

その他、レジカウンター付近におすすめのスイーツやクッキー、ポテトチップスがありましたので合わせて購入してみてください。

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一つ150Pのスイーツはチアシード入りで健康にもダイエットにも最適!
ただ、味は・・・そんなにおすすめ出来ませんでした。

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種類も豊富です。

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健康を意識したポテトチップスです。

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こちらはクッキー。

まとめ

セブ島のモール内ではジューススタンド、スムージースタンドはありますが、本格的なサラダ専門店はレアです。

日頃から脂っこいものを食べすぎている方は、ぜひこういったサラダ類を休日に食べて、胃腸を休ませたり&栄養補給されてみてはいかがでしょうか。

翌週からの授業もきっと捗るはずです!

• AYALAモールの4階にある一人でも入りやすいサラダの専門店。
• シンガポール、東京、大阪にも店舗があるグローバルフランチャイズ。
• サラダボール、ラップの形でイートインはもちろんテイクアウト可能。
• 野菜不足を解消したい方、ダイエット中の方、ベジタリアンの方におススメ。
• 予算:一人当たり250ペソ~350ペソ
• 公式ウェブサイト
• 公式Facebook

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読んで頂き、ありがとうございました。

俺のセブ島留学編集部
俺のセブ島留学編集部
俺のセブ島留学編集部チームでは「英語が伝わる楽しさをより多くの方へ」をモットーに日々情報発信を行っています。

私達は自分たちが経験してきた「フィリピン留学」「セブ島生活」「英語学習」を通じて、新しい楽しみをあなたにご提案したいと思います。

引き続きお楽しみに!

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