2021年 2月14日 日曜日
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【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

皆さん、こんにちは。俺のセブ島留学ライターのクレアです。

2017年3月、セブ島のITパークにいきなり登場し、話題になったピラミッド型の建物があります。夜になると照明のおかげでより魅力を発しているこちらの建物は実はレストランなんです。もはやITパークのランドマークにでもあり、セブ島の中でも最もアイコニックな場所となりつつあります。

今回はこのインスタ映え抜群のレストラン【The Pyramid】を紹介します。

【The Pyramid】の外観

【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

お店の名前通りにピラミッド型をしている建物は、エントランス部が店内まで透き通って見える全面ガラス張りになっていてモダンな雰囲気を増しています。

特に昼と夜はその表情が180度変わり、昼はホワイトをベースにシンプルなイメージなら、夜になると照明が灯りロマンチックなレストランに変身します。

2017年セブ島のホットプレイス、ITパークのランドマークになっているユニークなピラミッド型のレストラン【The Pyramid】

【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

【The Pyramid】のロケーション

お店はセブ島のITパーク内にある公園に位置しています。タクシーを利用する場合は、「The Pyramid」もしくは目の前にあるビル名の「e bloc 2」を言ってください。

【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

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ちなみに、その公園の中には【The Pyramid】以外にも色なのレストランやバーがあるので、歩き回って比べてみるのも楽しそうです。詳細はこちらを参考にしてください。

 

【インスタ映え】IT PARKの公園内にあるレストラン8選!

 

【The Pyramid】の店内

では、お店の中に入ってみましょう。

【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

レストランの周りはこのようなテラス席となっています。昼間は暑いので夕方以降をおすすめします。

【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

こちらはエントランスから入ってすぐの席となります。全面ガラス張りになっていて、ランチに訪れた際には店員さんから暑いから避けた方が良いと言われるほど、日当たりが良い席です。

【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

明るくてシンプルなインテリアが特徴です。

そして1階の真ん中には、ワインダイニングという名に相応しい多量のワインが保管されているワインセラーがあります。

【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

その中にもテーブルがあり、飲食も可能です。

【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

毎週水曜日は、「Winesday」というイベントが開かれ、世界各地からのワインを紹介したり、飲みながら参加者同士の親睦を深める場所を提供しています。

参加希望の際にはレストランのオフィシャルFBで申し込むことができます。

そして吹き抜けになっている2階のようすです。

【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

両サイドにはそれぞれ10人ぐらい入れる個室があります。すべてガラス張りなので、個室と言っても部屋中は丸見えなんです。

【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

こちらは2階から見渡す1階の様子です。

ピラミッド型の独特なデザインを採用しており、熱は天井にこもってしまうのが短所ですかね。

ランチの際に2階に上がってみたらサウナのような熱気にびっくりした覚えがあります。

【The Pyramid】のメニュー

【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

それでは【The Pyramid】のメニューを見てみましょう。

【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

お値段は決して高くなく、メニューは以外とシンプルな構成です。

シェフはドイツとフィリピンのハーフの方で、カジュアルな洋食とフィリピン料理がメインです。メニュー数は少なめで、こちらの他にワインリストとクラフトビールのリストがありました。

レストランのマネージャーの方からは、これからも一つ一つと品数を増やしていく予定だそうです。

一つユニークだったのが、ダチョウ(Ostrich)のステーキがあったのです!

私は少し抵抗があり、注文までは至りませんでしたが、ご興味のある方はいかがでしょうか。

The Pyramid

The Pyramid

The Pyramid

The Pyramid

The Pyramid

The Pyramid

【The Pyramid】の料理

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サンドイッチとバーが類からは「Double Trouble Burger」280ペソ(約620円)を選びました。

【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

名前のように分厚いパティが2枚挟んだ旨そうなバーガーです。

レタスやトマトチーズはもちろん、付け合わせのフレンチフライまで280ペソというコスパ最強のメニューです。

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サラダは2品のみだったので、全部頼んでみました。

【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

上のはオーソドックスな「シーザーサラダ」245ペソ(約540円)、下のは甘いソースにエビやマンゴオリブが乗っけた「シュリンプサラダ」220ペソ(約485円)です。

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ピザ類からは基本の「マルガリータ」280ペソ(約620円)とお店のベストセラーである「3種チーズピザ」330ペソ(730円)を頼みました。

【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

こちらが「マルガリータ」ピザです。お値段は安いですが、そんなに小さくもありませんでした。

バジルの葉の代わりでしょうか、トマトのスライスが乗っている、少し変わったマルガリータですが、以外と味は良かったです。バジルソースは記事の下に隠れているようです。

【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

これは美味かったです、「3種のチーズピザ」。

そのまま食べても香ばしくて美味しいですし、蜂蜜に付けて食べても甘味が加わって美味しいです。

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こちらはお肉類の料理部となります。

【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

まずはベストセラーの「チキンウィング」180ペソ(約400円)。
甘ぞっぱいソースが絡んだ少し大きめの手羽先の3本セットです。お値段も安いし、美味しかったです。

【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

これは「ベビーバックリブ」250ペソ(約550円)です。
ベビーなのでサイズは小さめですが、柔らかくて美味しかったです。お値段もお手頃!

【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

こちらはマッシュポテト付きの「焼きサーモンのステーキ」320ペソ(約700円)です。
これは2回も頼みましたが、毎回「これ焦げすぎじゃない?」と思うほどのウェルダンで出てきます。

炙った方が好みなのに…と思いますが、こちらがシェフのスタイルかもしれません。

【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

クレア大好物のフィリピン料理で、レストランのベストセラーでもある「クリスピーパタ」399ペソ(約880円)です。
これは皮付きの豚足を揚げた料理で、カリカリした皮と骨にはジューシーなお肉が付いている逸品です。

こちらでは、一般てきな醤油ベースのソース以外にマスタードも付いているので、より美味しく頂けました。

【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

最後はデザートとなります。

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【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

まず1個35ペソ(約75円)のマカロンです。

左からキャラメル、ラズベリー、ブルーベリー、マンゴ味です。全部甘くて悪くなかったですが、個人的にはマンゴ味が一番美味しかったです。デザートは食べたいけど、ケーキは重いと思ったらマカロンが良いかも知れません。

【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

こちらはケーキです。

左から「ティラミス」、「ブルーベリーチーズケーキ」、「トリプルチョコレートムースケーキ」で、お値段は全て125ペソ(約275円)です。お手頃な値段に比べて味も良かったです。

【The Pyramid】のまとめ

■ ピラミッド型の建物で有名な2017年セブのホットプレイス
■ ランチ、ディナー、スイーツ及びクラフトビールとワイン
■ リーズナブルな価格設定
■ インスタ映えあり!
公式Facebookはこちら : 【The Pyramid】セブ島のITパークのランドマーク、ピラミッド型レストラン

住所:West Geonzon Road Lahug, Cebu IT Park
電話番号:(032) 516 0254 (予約は15人から)
営業時間:午前10時~03時
予算:1人当たり4~500ペソ

以上となります。

セブ島に留学しているうちに是非ピラミッドを背景にして取れた写真を残してみるのはいかがでしょうか。

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俺のセブ島留学編集部
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引き続きお楽しみに!

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